每天中午10时30分,安吉县孝丰镇赤坞村送餐员柯秀华开始为村里订餐的老人送午餐。
这些配餐来自孝丰镇老年食堂,该老年食堂是由安吉县民政局联合县供销社、孝丰镇一同打造的共享式老年食堂。在提供老年助餐服务的同时也面向大众。“我们每天根据村里民政工作人员提供有配送午餐需求的老人名单,将午餐送到孝丰镇各个村里,再由村里的配送员送到老人手中。”孝丰镇老年食堂负责人胡有乾说。
据悉,为打造助餐服务网络,解决老人用餐难问题,安吉县民政局在全县建立老年食堂、老年助餐点。“乡镇(街道)按一镇(街道)一食堂原则建设中心老年食堂;村(社区)以‘一村(社区)一点’为原则,设立老年助餐点,留守老年人多、居住比较集中的中心村建立村级老年食堂。”安吉县民政局养老服务科科长施卫兵介绍,截至目前,已建成15家乡镇(街道)老年食堂,助餐配送服务网络覆盖213个村(社区),形成中心食堂——村(社区)助餐点——老人家庭的三级助餐配送餐服务机制。
老年食堂采取“1+N”模式,以乡镇(街道)、村(社区)自建为主,吸纳供销社共享食堂、中央厨房企业、社会餐饮单位等社会力量参与,同时,发展“慈善+助餐”“互助+助餐”等多元化服务模式。
为更好地推动老年食堂可持续发展,安吉县民政局出台了《安吉县老年食堂运行管理办法(试行)》,委托第三方机构从场地设施、制度建设、服务项目及运营管理等方面,对老年食堂开展实地考评,根据星级评定结果给予最高10万元的运营补助。“通过‘政府补一点,村集体出一点,企业让一点,个人拿一点’的筹资模式,推动老年食堂可持续运营。”施卫兵说。
今年以来,安吉的老年食堂已实现助餐、配送餐27万人次,预计发放老年食堂补助120余万元,乡镇(街道)和村(社区)配套补贴约300万元。
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